Le jus vert est loin d’être une nouvelle tendance. Vous en avez sûrement entendu parler à maintes reprises, surtout par des influenceurs sur les réseaux sociaux ou des nutritionnistes qui raffolent des nombreux bienfaits de cet élixir santé. Mais, concrètement, qu’est-ce que le jus vert et comment peut-il nous aider au jour le jour?
Le jus vert est un breuvage créé à partir de divers légumes verts, tels que le chou frisé, le concombre, le céleri, l’épinard et parfois même le piment jalapeno. Certaines recettes contiennent également des fruits, comme l’ananas, ajoutés au mélange pour contrebalancer le goût plus amer des légumes verts. Plusieurs adeptes adorent le côté pratique du jus vert, mais tous (ou presque) s’entendent pour dire que ses bienfaits pour la santé en sont le plus grand atout.
Si vous avez envie d’essayer la tendance du jus vert, voici ce que vous devez savoir! Tout d’abord, il est important de noter que tous les incroyables bienfaits du jus verts proviennent en fait des nombreux nutriments qui se retrouvent dans le jus (vitamines, minéraux, etc.)
Aide à booster le métabolisme de l’énergie (grâce à la vitamine C) 🔋
Le réflexe de plusieurs personnes qui se sentent fatiguées le matin est de se faire un café ou un thé pour avoir un kick de caféine. Par contre, une des raisons pouvant expliquer votre fatigue est le manque de vitamines et de minéraux. Au lieu d’essayer de camoufler ce manque, le jus vert cible la cause du problème en vous offrant une panoplie de nutriments, tels que la vitamine C, reconnu pour métaboliser l’énergie, sans le crash post-caféine. Les glucides, présents en plus ou moins grandes quantités dans ce breuvage, sont également connus pour fournir de l’énergie immédiate au corps. Ainsi, boire une bouteille au déjeuner ou comme collation d’après-midi peut vous aider à obtenir le boost dont vous avez besoin!
Soutient le système immunitaire (grâce aux vitamines A et C) 💪
Plusieurs des vitamines et minéraux qui se retrouvent dans le jus vert sont associés au soutien des fonctions immunitaires. C’est d’ailleurs le cas des vitamines A et C. Ceci peut être d’autant plus utile lors de la saison froide alors que nous sommes souvent plus à risque de tomber malade. Si vous avez de la difficulté à incorporer une foule de légumes pour favoriser la santé de votre organisme, pensez à ajouter du jus vert pour faire le plein de nutriments si vous vous sentez moins hop-la-vie-en-santé. Le jus vert peut être un allié pour vous aider à passer à travers les journées chargées et/ou l’hiver.
Favorise le maintien d’une peau en santé (grâce à la vitamine A) ✨
Si les bienfaits visibles des nutriments contenus dans le jus vert vous intéressent, sachez que l’amélioration de l’apparence de la peau est le principal! En plus de vous hydrater, le jus vert vous fournit une foule de vitamines telles que la magnifique A, reconnue pour son rôle dans le maintien d’une belle peau en santé. Une information à ne pas négliger, spécialement l’hiver lorsque notre peau est très sèche. Vous savez ce qu’on dit : la beauté extérieure vient souvent de l’intérieur! C’en est la preuve. Parfois, tout ce dont vous avez besoin (ou presque), c’est une alimentation saine et de beaucoup d’hydratation.
Ce n’est pas tout le monde qui réagit de la même manière aux aliments et breuvages, mais le jus vert semble être une manière douce et simple d’incorporer des nutriments essentiels à son alimentation. Si vous souhaitez incorporer les jus verts à votre quotidien, assurez-vous de trouver l’entreprise et les bons produits pour vous. Des jus trop sucrés pourraient faire plus de mal que de bien, donc informez-vous afin de profiter le plus possible de ces précieux bienfaits!
