La création de cette recette estivale de smoothie protéiné aux saveurs tropicales est inspirée de la situation actuelle pour 3 raisons. Avez-vous remarqué combien de personnes ont commencé à jardiner récemment? Eh bien, je ne sais pas pour vous, mais moi mes médias sociaux sont pleins de messages et d’histoires de gens montrant le travail acharné qu’ils mettent dans la construction de leurs jardins. C’est probablement pour les occuper pendant l’été alors que nous ne savons toujours pas comment la situation (avec le virus, au cas où vous auriez oublié….!?) continuera d’évoluer. C’est définitivement une excellente idée et je ne fais pas exception, j’ai fait exactement la même chose! J’utilise quelques feuilles de menthe fraîche que j’ai récemment plantée dans mon jardin pour cette recette. Rien ne vaut l’odeur et le goût frais de la menthe!
La deuxième raison est que le soleil est enfin sorti après un début de mois de mai frais et c’est le temps idéal pour profiter d’un bon smoothie froid aux saveurs tropicales. Enfin, la troisième raison est qu’il sera impossible d’en avoir un fraîchement préparé lors d’un voyage dans un pays chaud et exotique où ces fruits sont toujours délicieux et mûrs à point. Par contre, nous allons être créatifs et utiliser certaines de ces saveurs tropicales pour nous aider à nous sentir comme si nous étions sur une plage en Thaïlande jusqu’à ce que nous puissions voyager à nouveau.
Mettez de la musique rythmée, sortez vos mixeurs et essayez ma recette de smoothie protéiné aux saveurs tropicales d’ananas et menthe!
Ingrédients pour la recette de smoothie protéiné:
- 1 tasse de morceaux d’ananas bio surgelés
- 8 feuilles de menthe fraîche et biologique
- ¼ tasse de poudre de protéines végétales *
- ½ tasse de concombre biologique frais
- ½ tasse de poivron jaune biologique frais
- 1 cuillère à café de gingembre biologique frais
- 1/2 cuillère à soupe de graines de chanvre bio
- ¼ cuillère à café de zeste de lime
- Le jus d’une lime
*J’utilise une protéine végétale en poudre à base de protéine de pois bio, protéine de riz brun germé bio et de graines de lin bio.
Préparation:
Suivez ma préparation super facile en 2 étapes.
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et battez jusqu’à consistance lisse.
- Servez immédiatement et dégustez!
Facultatif: Ajoutez une poignée d’épinards biologiques frais ou du curcuma frais pour un boost de saveur supplémentaire.
* Décorez avec des fruits frais si vous en avez envie! *
Si vous manquez de temps ou n’avez tout simplement pas de mixeur, vous pouvez cliquer ici pour consulter tous les smoothies que nous proposons. Nous livrons directement à votre porte.
Si vous avez essayé notre recette de smoothie protéiné aux saveurs tropicales d’ananas et menthe et que vous l’avez aimé, laissez-nous savoir dans la section commentaire ci-bas.
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