recette de smoothie vert

Smoothie Vert à la Mangue et Basilic

Tous les légumes sont bien connus pour être parmi les aliments les plus sains à consommer mais surtout les légumes verts. Ils sont populaires car ils contiennent une concentration bénéfique de vitamines et de minéraux et sont faibles en calories, ce qui en fait des aliments riches en nutriments qu’on peut consommer en grande quantité. On doit d’ailleurs les consommer quotidiennement. Faire votre propre smoothie à la maison vous permet d’ingérer un nombre considérable de légumes. C’est un moyen rapide de commencer la journée avec une boisson saine et équilibrée. Cette recette de smoothie vert à la mangue et basilic est facile à préparer et contient des ingrédients simples que vous avez probablement déjà sous la main. De plus, c’est tellement délicieux et frais! 

exemple des ingrédients de la recette

Ingrédients: 

1 tasse d’épinards biologique frais 

¼ tasse de céleri bio frais 

½ tasse de concombre bio frais 

1/3 tasse de pomme bio fraîche 

½ tasse de mangue bio fraîche 

3-4 feuilles de basilic frais et bio 

½ cuillère à café de gingembre bio frais haché 

2 cuillères à soupe de jus de citron bio fraîchement pressé 

exemple des ingrédients dans le mélangeur

Préparation: 

SUUUUPER facile. 

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  1. Servez immédiatement et dégustez! 

Ajouts optionnels: une mesure de protéines à base de plantes en poudre, une cuillère à soupe de beurre de noix ou des superaliments tels que des graines de chanvre, de la spiruline ou du thé matcha en poudre. 

Astuce *

Pour faciliter l’absorption des vitamines et des minéraux, essayez de boire votre smoothie vert en mangeant une poignée de noix et de graines en même temps. Votre intestin absorbe mieux certaines vitamines lorsqu’il est associé à une bonne source de gras. 

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Références:

https://www.amymyersmd.com/2019/03/12-incredible-benefits-of-greens/

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