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beet shot

Shot vitaminé à la betterave

Pour faire changement du petit Shot de gingembre et curcuma de DOSE Juice, je vous présente une nouvelle alternative!

Fait à partir du jus DOSE – Samba, la quantité de vitamine A et C présente dans le breuvage est très intéressante. De plus, l’ajout de jus de citron et de lime permet d’augmenter l’apport en vitamine C.  

Pourquoi ajouter du vinaigre de cidre de pomme ? Ce vinaigre, fait de jus de pommes fermenté, possède une excellente réputation en raison de ses nombreux bienfaits. Entre autres, il aiderait à stimuler la digestion Il permettrait aussi de réguler la glycémie et de donner un petit « boost » d’énergie.  

Le goût de la betterave reste prédominant, tout comme le goût sucré de la pomme, la carotte et l’orange ! Malgré les ingrédients ajoutés au jus, le goût reste doux et délicieux. Vous aurez peut-être même avoir envie de prendre plus d’un shot… (C’est permis, ne vous inquiétez-pas;) )!  

Ingrédients (5 shots) 

  • 300 ml de jus DOSE – Samba  (betterave)
  • 2 c. à soupe de jus de citron 
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme  
  • Jus d’une lime 
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable 

Préparation 

1. Ajouter tous les ingrédients dans un contenant hermétique et mélanger. 

La recette donne 360 ml, soit 5 shots de 70 ml. Dans un contenant hermétique, placer au réfrigérateur, le jus se conserve jusqu’à 4 jours.