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L’importance de la vitamine A dans notre alimentation

La vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, est une vitamine liposoluble extrêmement importante pour la santé. Ne pas en consommer assez peut causer certains problèmes désagréables tels que l’hyperkératose et l’acné. Bien qu’une carence en vitamine A soit rare, il n’en demeure pas moins nécessaire de s’assurer d’en consommer assez en ajoutant des aliments qui en sont riches à son alimentation. Les céréales enrichies, les carottes, les épinards, le brocoli, la mangue, la courge et les produits laitiers sont quelques exemples de bonnes sources de cette précieuse vitamine!  

Besoin de plus de preuves pour vous inciter à surveiller votre consommation de vitamine A de près? Voici quelques bienfaits pour vous convaincre.

Aide à soutenir le fonctionnement normal du système immunitaire

L’un des bienfaits principaux de la vitamine A est le fait qu’elle soutienne votre système immunitaire et ses fonctions. Elle est notamment impliquée dans la production des globules blancs et celle des barrières de muqueuses qui protègent le corps des infections. Un manque pourrait donc engendrer plusieurs problèmes! C’est pourquoi il est primordial de consommer une quantité suffisante de fruits et légumes qui vous fourniront des antioxydants, mais qui sauront également appuyer le travail de votre système immunitaire.

Aide à avoir une peau en santé

Si vous avez du mal à avoir une belle peau en santé, la réponse se cache peut-être dans la vitamine A! Évidemment, consommer cette vitamine ne traite aucune condition. Elle pourrait toutefois aider à améliorer l’état de votre peau et votre teint grâce aux propriétés anti-inflammatoires de ce nutriment. Ainsi, la prochaine fois que vous avez des éruptions cutanées, pourquoi ne pas faire le plein, avec de la courge ou du brocoli par exemple, pour voir si cela peut vous aider?

photo par: @_purelyjulie

Favorise la vision nocturne

Le vieillissement apporte son lot de problèmes de santé. C’est encore plus vrai lorsqu’il s’agit de la vision et de la vision nocturne. Un symptôme commun d’une carence en vitamine A est la difficulté à voir dans l’obscurité, ce qui est causé par un manque de rhodopsine dans la rétine. Ce pigment est sensible à la lumière et, sans celui-ci, la vision nocturne devient plus ardue.

Une façon de vous aider à améliorer votre vision de nuit est d’incorporer des aliments riches en vitamine A à votre alimentation quotidienne, comme des carottes, des épinards et du chou frisé. Ces aliments sont riches en bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A. Si vous ne parvenez pas à consommer ces légumes sur une base régulière, pensez à boire un TANGO, le jus à base de carotte de DOSE (il contient plus de 200 % de la valeur quotidienne recommandée en vitamine A!).

Aide à soutenir la santé dentaire

Si vous cherchez encore plus de raisons d’ajouter la vitamine A à vos repas, sachez qu’elle joue également un rôle non-négligeable dans la santé des dents et des gencives. Les légumes oranges, tels que les carottes, les patates douces et les potirons, sont riches en vitamine A qui, quant à elle, aide à solidifier l’émail des dents. En fait, la kératine, la protéine qui crée l’émail, se sert de la vitamine A pour y arriver. De plus, cette vitamine contribue au maintien du mucus sur les membranes organiques, prévenant le syndrome de la bouche sèche et soutenant ainsi la santé des gencives.

 Inclure toutes les vitamines dans votre diète est crucial, mais il est important de connaître leurs effets et bienfaits. La vitamine A est indispensable pour le maintien des fonctions immunitaires et le bien-être général, mais ne la surconsommez pas non plus (de trop grandes quantités peuvent être néfastes). Gardez le cap sur votre consommation et tout ira bien! Les jus et smoothies DOSE sont une autre brillante façon d’ajouter une foule de nutriments, dont la vitamine A, à votre vie et vous offrir un boost matinal!