3 RAISONS QUI FONT DU LIN UN SUPER SUPER-ALIMENT

Nous connaissons tous le lin et savons qu’il s’agit d’un aliment aux nombreux bienfaits. Par contre, savons-nous réellement quels sont ces bienfaits et pourquoi certains « maniaques de santé » le qualifient-ils de super-aliment?

En fait, le lin est une petite plante annuelle dont on récolte les graines et l’huile pour la consommation. Sa culture remonte à des milliers d’années!

Voici 3 bienfaits étonnant faisant du lin un véritable et extraordinaire super-aliment à inclure dans sa diète sur une base régulière.

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1. LE LIN DIMINUE LA FAIM

Les graines de lin contiennent deux types de fibres : solubles et insolubles. Les fibres solubles aident à ralentir la digestion, ce qui déclenche la production de certaines hormones, responsables du contrôle de l’appétit. Les graines de lin peuvent donc contribuer au sentiment de satiété. De plus, les fibres appuient le travail du votre système digestif complet.

Ce super-aliment est également riche en protéines végétales, qui jouent aussi un rôle dans le contrôle de la faim. Ainsi, si vous êtes végétarien(ne)/végétalien(ne) et désirez augmenter votre apport en protéines, consommer du lin est une brillante alternative!

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2. LE LIN AIDE AU CONTRÔLE DU TAUX DE SUCRE DANS LE SANG

Des études faites sur des sujets souffrant de diabète type 2 ont démontré que ces personnes ont été en mesure de réduire leur taux de sucre sanguin (de 8 à 20%) après avoir consommé 10 à 20 grammes de poudre de graines de lin chaque jour pendant un mois. Cela s’explique du fait que les fibres insolubles contenues dans le lin parviennent à ralentir la libération du sucre dans le sang. L’hyperglycémie (trop de sucre dans le sang) est une condition désagréable; les gens qui en souffrent sont fréquemment aux prises avec de la fatigue, des maux de tête, des envies pressantes d’uriner, un accroissement de la faim, etc. Les graines de lin peuvent aider à contrôler votre taux de sucre et donc réduire ces symptômes.

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3. LE LIN PEUT FAIRE DIMINUER LE CHOLESTEROL

Un autre aspect fort intéressant du lin est qu’il est rempli de gras oméga-3. Nous avons tous entendu parler de ces bons gras, mais que font-ils exactement? Ils peuvent entre autres prévenir le dépôt du cholesterol dans les vaisseaux sanguins du coeur. Des études ont établi que la poudre de lin, lorsque consommée chaque jour, peut réduire le cholesterol, spécialement le cholesterol LDL (le « mauvais »), de manière significative.

Il est important de savoir que si vous consommez ou désirez commencer à consommer du lin, il est préférable de le choisir moulu ou broyé. Si le lin n’est pas adéquatement mâché, vous ne le digérerez simplement pas et il sera expulsé de votre organisme. Une autre manière géniale est de remplacer les huiles conventionnelles dans vos recettes par de l’huile de lin.?

Chez DOSE, nous venons de lancer notre gamme de smoothies qui revalorise la pulpe de nos jus, contient 10 grammes de protéine végétale par bouteille ET 5 grammes de graines de lin biologique moulues.

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