Souvent oubliée, l’eau est pourtant indispensable au fonctionnement quotidien des réactions qui se passent dans notre corps. En effet, le corps est constitué à 60% d’eau en moyenne. Elle est essentielle à la vie et permet notamment de transporter les nutriments et déchets dans le corps, digérer correctement, lubrifier les articulations et réguler la température corporelle. Pour préserver cette eau vitale en circulation dans tout notre corps, il va sans dire que l’hydratation est de mise.
Combien d’eau devrait-on consommer tous les jours?
Une femme adulte devrait consommer en moyenne 2,7 L d’eau, incluant celle provenant des aliments et boissons. Un homme adulte devrait quant à lui en consommer 3,7 L. Ces besoins sont approximatifs, ils dépendent notamment de l’énergie dépensée au cours de la journée et de la température extérieure. En bougeant davantage et lors de journées chaudes, vous aurez plus soif!
Évaluer son niveau d’hydratation
Pour savoir si vous êtes suffisamment hydraté.e, jetez simplement un coup d’œil à la couleur de votre urine au cours de la journée. Une urine claire est signe d’une bonne hydratation et une urine foncée est signe de déshydratation.
Attention, une urine complètement transparente peut être signe de surhydratation, soit trop d’eau comparativement à la quantité d’électrolytes (ex. sodium, potassium) normalement retrouvés dans le corps. C’est pourquoi lors d’activités physiques intenses ou de canicules, il est recommandé de s’hydrater avec des boissons contenant des électrolytes plutôt qu’avec de l’eau seule.
S’hydrater tout au long de la journée
Selon le plus récent Guide alimentaire canadien, il est recommandé de s’hydrater principalement avec de l’eau. Vous pouvez y infuser des fruits frais pour lui procurer de la saveur. Le thé, les tisanes, le café, le lait et les boissons à base de légumes sont également des options intéressantes. Pour ce qui est des jus, mieux vaut privilégier les versions faibles en sucre comme les jus verts DOSE.
Les gens sportifs peuvent également renflouer leurs réserves d’énergie avec les smoothies et les jus plus sucrés comme le ZEST et le TANGO auxquels on peut ajouter une pincée de sel pour avoir suffisamment d’électrolytes.
On estime qu’environ 20 % de l’eau consommée dans la journée provient des aliments, entre autres, grâce aux soupes et aux végétaux. Plusieurs fruits et légumes sont riches en eau, tels que le concombre, le melon d’eau, la tomate, la courgette, le céleri, la fraise, la pêche, le poivron et l’orange.
N’hésitez pas à prendre l’habitude de boire de l’eau avec votre repas. Certaines applications mobiles peuvent également être intéressantes pour vous rappeler de boire. Autrement, avoir un verre d’eau bien rempli ou une gourde graduée à proximité vous aidera à stimuler votre réflexe de boire.
Pour plus de conseils personnalisés relatifs à votre hydratation ou à un mode de vie sain, n’hésitez pas à consulter un.e nutritionniste-diététiste qui saura être à l’écoute de vos besoins et vous épaulera avec bienveillance!
Carol-Ann Robert Dt.P. Nutritionniste – Diététiste
