Dose vous a récemment annoncé la certification biologique de ses jus. Qu’on dise bio, organique ou biologique, la signification de ces termes peut parfois être quelque peu mélangeant. De plus, il est de plus en plus courant de retrouver certains produits portant l’appellation biologique, alors qu’en réalité, c’est loin d’être le cas. C’est pourquoi obtenir la certification biologique était important pour Dose. Cette dernière confirme l’authenticité de nos ingrédients et la qualité supérieure de nos jus.
Voici donc un résumé de ce qu’implique réellement une certification biologique et par le fait même, comment celle-ci distingue Dose des autres produits courants. Il est question des techniques de production utilisées, mais également du respect essentiel de l’environnement et de la santé humaine au cours du parcours d’un produit biologique.
Pour qu’un produit puisse porter l’appellation biologique, il doit suivre des procédures très strictes et subir plusieurs inspections afin d’obtenir la certification biologique. Pour le consommateur, cela assure non seulement que le produit a été fabriqué qu’avec des produits biologiques, mais qu’il a également été produit en suivant une série de règles strictes interdisent l’utilisation de pesticides et herbicides synthétiques tout comme l’utilisation d’hormones et d’antibiotiques.
Le processus s’effectue de manière à protéger l’environnement le plus possible, c’est-à-dire en minimisant l’érosion et la dégradation du sol, en diminuer la pollution causée, en maximalisant la productivité biologique et bien sûr, en agissant de manière à favoriser un bon état de santé.
Il supporte également la diversité biologique à l’intérieur de l’écosystème. En d’autres mots, il permet de conserver le plus d’espèces possible au sein de son environnement pour ainsi éviter de dérégler le bon fonctionnement de l’écosystème, un problème beaucoup trop répandu de nos jours.
Ce processus veille de surcroit à recycler les divers matériaux et autres ressources au cours de l’exploitation, et ce, en plus de se baser sur des ressources renouvelables (et donc, écologiques) dans des systèmes agricoles locaux.
Pour ce qui est de l’étape de la transformation et de la manipulation, la certification biologique engage à préparer nos produits de façon à maintenir l’intégrité biologique et surtout les qualités fondamentales du produit tout au long du processus de production. Dans le cas de Dose, il s’agit d’un goût délicieux, mais aussi de bienfaits considérables reliés à la santé.
Voilà! Dose est ainsi fier de vous offrir des jus qui sont désormais officiellement certifiés biologiques et par le fait même, rempli d’avantages bien réels.