Saviez-vous que les chimpanzés et les humains ont plus de 98% de gènes en commun? Que les chimpanzés et les humains sont génétiquement plus reliés que les chimpanzés et les gorilles? Saviez-vous aussi que, dans la banlieue de Carignan, à une trentaine de kilomètres de Montréal, se trouve un sanctuaire dans lequel on prend soin […]
Et si le sentiment de bonheur dépendait du contenu de notre assiette? Il est désormais reconnu que certains nutriments contenus dans les aliments tendent à nous rendre plus heureux. Leur action n’est pas seulement rapide et réconfortante comme c’est souvent le cas quand nous mangeons des aliments gras et sucrés (nous, faire ça??? Jamais!?). Une alimentation […]
Nous connaissons tous le lin et savons qu’il s’agit d’un aliment aux nombreux bienfaits. Par contre, savons-nous réellement quels sont ces bienfaits et pourquoi certains « maniaques de santé » le qualifient-ils de super-aliment? En fait, le lin est une petite plante annuelle dont on récolte les graines et l’huile pour la consommation. Sa culture […]
La fin de l’hiver approche, c’est donc la période tant attendue du temps des sucres qui commence! Cette tradition gourmande et festive est parfois synonyme d’excès. Chez DOSE, on vous propose une manière plus raisonnable de célébrer l’arrivée du printemps tout en vous faisant plaisir : découvrir nos délicieux jus Kick et Basil! Nous avons choisi d’ajouter en […]
Les bols sont un de nos plats favoris en ce moment : déposez tout ce que vous aimez dans un bol et mélangez. Eeee, oui, ok!? C’est sûrement pour cette raison qu’ils sont aussi à la mode en ce moment… bol poke, bol mexicain, bol Buddha! Il y en a vraiment pour tous les goûts! […]
Saviez-vous que la survie des abeilles est étroitement liée à notre santé? Malheureusement, les abeilles, qui pollinisent naturellement les champs et améliorent ainsi la culture des fruits, légumes et noix, sont menacées partout autour du globe. Les changements environnementaux, la monoculture et les pesticides utilisés par bon nombre de compagnies agricoles empêchent la perpétuation des […]
Puisque je vis à Montréal et que je ne connais donc pas les meilleurs endroits de Toronto, j’ai demandé à Áine Davis (une des filles derrière le blog @vegangirlfriend) quels étaient ses endroits vegan-friendly favoris de sa ville. Elle a gentiment accepté de les partager avec moi (donc, avec vous?). Si vous n’habitez pas à Toronto, vous risquez […]
6 million bees + 3 billion flowers = 10 000 tons of cranberriesYep! you read that right: to produce 10 000 tons of organic cranberries each year, the 3 billion flowers in Patience Fruit & Co’s fields need to be pollinated by 6 million bees. Impressive, right? Patience Fruit & Co’s producer, Fruit d’Or, was […]
Montréal regorge de variétés culinaires et, bonne nouvelle, de plus en plus d’options sont disponibles pour les végétariens et les vegans! #YÉ J’ai demandé à Caroline Huard (@loounie sur Instagram), professionnelle de la santé, végane et bien connue sur la scène « herbivore » montréalaise, de dresser la liste de ses incontournables lorsque vient le temps […]
MOJITO À L’ANANAS – 6 INGRÉDIENTS : Super Fafa! C’est pas parce que c’est l’Hiver qu’on ne peut pas se délecter d’un drink d’Été durant les fêtes! Voici une recette améliorée de ce classique mentholé que vous et les enfants adorerez! (Bien sûr, vous pouvez y ajouter du rhum… en autant que vous le teniez […]